Quán phở bò ở Đống Đa, Hà Nội
Phở bò nấu xương ninh cả đêm
Nước dùng ninh từ xương bò hơn mười tiếng, thịt bò mua tươi mỗi sáng. Ăn tại quán, mang về hoặc gọi giao tận nhà.
- Phở tái50.000 đ
- Mở cửaTừ 6 giờ sáng
- Giao trongKhoảng 30 phút
Quán phở nhà làm từ năm 2009
Quán do cô Ba mở từ năm 2009 trên phố Phạm Ngọc Thạch. Mỗi đêm cô ninh hai nồi xương lớn để sáng có nước dùng. Bánh phở lấy từ một lò quen ở Hà Đông, giao lúc 5 giờ sáng.
- 01
Nước dùng ninh đêm
Xương bò ninh hơn mười tiếng, nêm muối và nước mắm, không thêm bột ngọt.
- 02
Thịt mua mỗi sáng
Thịt bò mua ở chợ lúc sáng sớm, thái ngay khi khách gọi.
- 03
Giá ghi trên bảng
Giá từng bát ghi rõ trên tường và trên trang này.
Thực đơn và giá
- Phở bò50.000 đ
Phở tái
Thịt thăn bò thái mỏng, chần nước dùng sôi ngay trong bát.
- Phở bò50.000 đ
Phở chín nạm
Nạm bò luộc mềm, thái mỏng, ăn cùng hành lá.
- Phở bò60.000 đ
Phở tái lăn
Thịt bò xào nhanh với gừng tỏi, thơm mùi khói bếp.
- Phở bò60.000 đ
Phở gầu giòn
Gầu bò giòn sần sật, béo vừa, hợp ăn sáng.
- Bát to75.000 đ
Phở đặc biệt
Đủ tái, nạm, gầu và bò viên, bát to hơn bát thường.
- Ăn kèmTừ 5.000 đ
Quẩy và trứng chần
Quẩy giòn chiên trong ngày, trứng gà chần nước dùng.
Thêm thịt 20.000 đ, thêm bánh 10.000 đ. Mang về được đựng nước dùng riêng.
Bạn được gì khi ăn ở đây
Ra món nhanh
Gọi xong khoảng 5 phút là có phở, kể cả giờ đông.
Ăn theo khẩu vị
Muốn ít bánh, nhiều hành hay không hành thì cứ dặn, quán làm đúng.
Mang về vẫn ngon
Nước dùng đựng riêng, bánh và thịt đựng riêng, về nhà chan nóng.
Giao tận nhà
Giao trong 3 km, nước dùng giữ nóng trong hộp kín.
Vì sao khách quay lại quán
- Từ 2009Quán mở ở phố Phạm Ngọc Thạch, vẫn một người nấu.
- 10 tiếngThời gian ninh xương cho mỗi nồi nước dùng.
- 5 phútThời gian từ lúc gọi đến lúc có bát phở trên bàn.
- 40 chỗQuán có hai tầng, đi nhóm đông vẫn có chỗ ngồi.
Đặt phở trong bốn bước
- 01
Chọn cách ăn
Ăn tại quán, đến lấy mang về hoặc giao tận nhà.
- 02
Ghi món và số bát
Ghi món, số bát và dặn thêm nếu có.
- 03
Quán gọi lại
Trong 10 phút, quán gọi báo giờ có món và tiền giao nếu có.
- 04
Nhận phở
Đến là có bàn và có phở, hoặc chờ người giao đến cửa.
Hình ảnh tại quán
Câu hỏi thường gặp
Quán có chỗ để xe không?
Có chỗ để xe máy trước quán, có người trông, không mất phí.
Đi nhóm đông có cần đặt bàn không?
Nhóm từ 6 người nên đặt trước, nhất là sáng thứ Bảy và Chủ nhật.
Giao tận nhà tính tiền thế nào?
Trong 3 km tính 15.000 đ một lần giao. Từ 5 bát trở lên thì giao miễn phí.
Phở có cho bột ngọt không?
Nước dùng không cho bột ngọt. Ai muốn thêm thì quán để sẵn trên bàn.
Thanh toán bằng cách nào?
Tiền mặt hoặc chuyển khoản qua mã QR dán tại quầy.
Đặt bàn hoặc đặt mang về
Điền phiếu, quán sẽ gọi lại trong 10 phút để báo giờ có món. Cần gấp thì gọi thẳng số bên dưới.
- Địa chỉ35 Phạm Ngọc Thạch, phường Kim Liên, Hà Nội
- Giờ mở cửa6 giờ sáng đến 2 giờ chiều, 5 giờ chiều đến 10 giờ tối
- Điện thoại0983 615 207
Thèm phở nóng? Đặt bàn hoặc đặt mang về
Gọi xong khoảng 5 phút là có phở. Ở gần thì quán giao tận nhà, nước dùng vẫn nóng.
Đặt phở ngay